京王プラザホテルでイベントがあり、全国からクライアントさまが来てくださいました。福岡に出張するといつも美味しいお店に連れて行ってくれるQ電のYさんに、うなぎをご馳走する約束をしていたのですが、ようやく果たすことができました。
イベントが20時近くまであったので、いつもお世話になっている西浦和の古賀さんや八重洲のはし本さんには時間的に行けない。選べるお店に限りがありましたが、さすが新宿歌舞伎町、遅くまで開いているお店がありました。
うな鐡の“はなれ”です。お店の前には開店祝いのお花が飾られていたので、開店したてなのですね。
お店に入るとカウンターの前でうなぎを捌いています。私たちは2階に案内されました。
両足痛風で、お酒を控えている人を目の前に、梅酒を注文🍹
「白焼きを食べたい」というYさんのリクエストに答えました。
あとは、
くりから
ひれ
白ばら
などもいただきました。
そして、骨せんべい、鰻巻き、鰻ざく。定番です❣️
これだけ食べると、お重は食べられなくなりましたが、関東の蒸しを味わってもらいたかったので、蒲焼き1人前を注文し、ご飯🍚2杯にうなぎのタレをかけていただいて、セルフでうな丼を作りました。
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次回は福岡の美味しいうなぎをご馳走になりたい。
