Love eeeeeel うなぎ日記

行ったお店と、テイクアウトで食べたうなぎの紹介。

69. うな匠(秋葉原)

新規のクライアントさまとの打ち合わせのため、秋葉原に行く機会ができたので、早速近くに鰻屋さんがないかと検索をして見つけました。

「三河一色産」と、食べログに記載がありましたが、ショップのページではないので若干不安があったので事前に電話をして、「今日の鰻も三河一色産ですか?」と確認しました。やっぱりここまできてC産を食べたくはないし。

「うちは、三河一色産です。間違いないです。」とのことなので、迷いなくヨドバシアキバに行きました。

 

f:id:ayako312:20260421092531j:image

ヨドバシの7階のレストラン街にあります。他のお店は、半分オープンな店づくりですが、ここは中が見えにくく、きちんとした店舗です。

 

鰻はすべて関西風とのこと。ええやんええやん。


f:id:ayako312:20260421092527j:image

ならばせっかくなので、久しぶりにひつまぶし。ご飯の中にも鰻があるダブルを注文しました。パリパリで、タレは甘め。王道関西風です。

鰻もたっぷりですが、ご飯もたっぷり。晩ご飯は食べられませんでした😊

 

再. 古賀(浦和)

3ヶ月ぶりの古賀さんです。

横山さんの鰻を入荷したとショップLINEで連絡を受け、すぐに予約しました。LINEに気づいたのが、定休日の水曜日だったので、いつもは電話で予約するのですが、そのままLINEで予約しました。

食べログなどの予約サイトだと、確認の自動メールが配信されるけど、LINEだとメールはこないし、予約した証拠も残らない。残るのかな?私が知らないだけ?

いずれにせよ不安な私は、翌日の営業日に、電話をして確認しました😅

 

f:id:ayako312:20260416055612j:image

平日なのに道路は混んでいて、30分も遅れてしまいました。


f:id:ayako312:20260416055608j:image

美しい鰻巻き。

 

白焼きのサイコー具合をどう表現すればいいのか、いつも迷います。とにかく美味しい。


f:id:ayako312:20260416055616j:image

鰻重は、いつものとおり、関西風と関東風のハーフハーフ。今日のは格別にフワフワでした。


f:id:ayako312:20260416055620j:image


毎回、大将が食後に顔を出してくださいます。前回からちょっと茶髪になり、イケオジ風です😊

 

お店も移転してから、白を基調にフレンチ風だし、イケオジだし、ちょっとおしゃれな鰻屋さん。ぜひ一度足を運んでみてください?

 

 

68.うな正(神田)

あまり馴染みのない神田駅。業界団体のオフィスがあり、先日行った際に前々から気になっていたうな正さんに行きました。

 

f:id:ayako312:20260322155541j:image

行列覚悟で、12:30過ぎに伺いました。並んでいた5人のビジネスマン風の男性の後ろに並び、順番を待つことものの5分ほど。

 

カウンターの奥の席に案内されました。

うな丼

うな丼ダブル

鰻重(松、竹、梅)

などのメニューから、うな丼ダブルを選びました。

 

f:id:ayako312:20260322155545j:image

そう。ご飯の中にも鰻が入っています。

これで、2,200円はリーズナブルです。

 

 

再. 竹乃家(京王多摩川)

「今年まだ、鰻たべてないやん!」と、1月中旬ごろ思い立ち、比較的ご近所の鰻屋さんに行ってきました。2度目の訪問です。

 

f:id:ayako312:20260210132919j:image

この佇まい。

f:id:ayako312:20260210133019j:image

前回も個室でした。旅館みたい。でも、真冬は寒いです🥶

 

テニスの振替レッスン前だったので、お酒はいただけなかったのですが、とりあえず、骨と肝を注文。
f:id:ayako312:20260210133015j:image
f:id:ayako312:20260210133003j:image

そして、鰻巻き。
f:id:ayako312:20260210133009j:image 

と、鰻ざく。
f:id:ayako312:20260210132958j:image

 

鰻重。ご飯は少なめなので、私にはちょうどいい。
f:id:ayako312:20260210133357j:image

 

1月も終わろうとしていますが、ようやく鰻にありつけました。

近いので、また来ます。

67. うな豊(名古屋)

埼玉の古賀さんと仲良しだと知ってから、一度は行きたいと思っていたうな豊さん。名古屋出張時に、やっと行くことができました。

 

f:id:ayako312:20260210094432j:image

宿泊先からそんなに近くはなかったけれど、せっかく名古屋だし、せっかく泊まりだし、行くしかないでしょう。

 

前もって予約をしたので安心。

古賀さんから「ぜひ白焼重を」と言われていましたが、よくばりなので、両方いただけるものを注文しました。


f:id:ayako312:20260210094429j:image

もっといろいろいただきたかったけれど、一人だと鰻ざく追加のみ。

 

また、機会があれば行きたいな。

 

再. 古賀(浦和)

今年最後の横山さんの鰻の新仔です。

 

f:id:ayako312:20251214105315j:image

綺麗。食べてしまってごめんね…。命を大事にいただきます。

この日の少し前に、例のワシントン条約云々の件、正式に否決となりました。これからも食べられるので嬉しい。

 

f:id:ayako312:20251214105930j:image
f:id:ayako312:20251214105925j:image

いつもの鰻ざくと鰻巻き。


f:id:ayako312:20251214105927j:image

白焼は、今までで一番か!というぐらい美味しかった。柔らかくもあり、パリパリ感もあり。


f:id:ayako312:20251214105934j:image

新仔なので、関西風と関東風のハーフ&ハーフです。

 

仕事が忙しかったり、あちこち行くところがあったりと、半年近く訪問できなかったことを反省。来年は四半期に一度は来ます。

 

o. 古賀(浦和)

下期はかなり忙しく、なかなか横山さんの鰻を食べることができず、禁断症状がでそうになったので、「俺が買ってきてあげようか?」と夫が言ってくれ、はるばる浦和まで一人で行ってくれました。

 

f:id:ayako312:20251214103727j:image
f:id:ayako312:20251214103724j:image

冷めても美味しい古賀さんの〝横山さんの鰻〟です。

 

珍しくテイクアウトの注文をしたので、入院でもしたのかと古賀さんが心配してくれていたようです。そして、「今年最後の横山さんの鰻、来月に入りますよ」という伝言もいただきました。

 

行かないわけにはいかない!