横山さんのうなぎの入荷があれば連絡をくださる大将、ありがとうございます。日本一？世界一？のうなぎ屋さんなのに、本当に恐縮です。
今回は、関西風でお願いしたいと思い、予め連絡したのですが、今回の横山さんのうなぎは2年もので身が引き締まっているから、関東風のほうがいいだろうと返事をいただきました。もちろん、プロの方にお任せします❣️
関西風でとお願いしたためか、青龍の白焼きを自焼きで出してくださいました。重ねて恐縮です。
初、青龍でしたが、美味しい💕前々から自焼きで！とおススメいただいていたのに、食べたことがなかったので、今回は感激です。
横山さんのうなぎの入荷がないときに、絶対にお重を食べに行きます。
今年初の横山さんのうな重。嗚呼、美味しい。
もちろん、う巻きもいただきました。
この日は、女将さんがインフルエンザで倒れられているとのことで、ホールを若い女性が一人で切り盛りされていました。
拙い表現よりも、たった一言、本当に美味しいうなぎです。
これでまた、1週間がんばれます。
