コロナ以降初めての夜の外食。春ごろから仲の良いクライアントさん（Kさん、Sさん）から、「美味しいうなぎ、連れて行ってくださいよ」と言われていて、行くならはし本さんと決めていたのにコロナで延期延期。
せっかくだから、コース料理を。Kさんは行く前から、うなぎのお刺身を楽しみにしていたようです。
「遅れたらお店に迷惑だから、絶対遅れないでね」と事前にかなり脅した甲斐があり、15時にアポを入れたあとは近くのシェアオフィスで時間をつぶして、臨んでくれたようです。
鯉のつみれと松茸。
イワナとうなぎのお刺身。
仕事の話、業界の話、そして私が去った会社の話など。
白焼き。
肝。
つくね。繋ぎに鷄を少し使われているそうです。
しかし、これだけのうなぎづくし、嬉しいですねー。
ゆっくりをうなぎを堪能しながら、それぞれの今後の仕事の状況などを話し、次回は誰々を誘おうとか、来年度はどうなってるとか、こういう時間は、フリーになった私にとっては大事な時間です。
うざくも出てたし、
骨せんべいも！
最後はもちろん蒲焼き。
栗のアイス。
久しぶりにゆっくり楽しい時間でした。
最初と帰りには大将も出てきてくださり、クライアントさんも大満足でした。
